怎么用压力锅做蛋糕的方法

在忙碌的生活中，偶尔想要自己动手制作一份美味的蛋糕，却苦于没有足够的时间和精力。别担心，压力锅的出现为我们带来了福音。今天，就让我来为大家揭秘如何利用压力锅制作蛋糕，让每一个家庭都能享受到烘焙的乐趣。

一、准备材料

1.低筋面粉

5.泡打粉

6.植物油

二、制作步骤

1.将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀至发白。

2.加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，避免面糊起筋。

4.将面糊倒入压力锅中，预热至中小火。

5.盖上压力锅盖，开启压力功能，根据压力锅型号调整时间，一般为15-20分钟。

6.压力锅冷却后，打开盖子，取出蛋糕。

三、小贴士

1.面糊不宜过稠，以免蛋糕口感不佳。

2.压力锅预热时间不宜过长，以免蛋糕底部烧焦。

3.调整压力时间时，根据压力锅型号和个人口味进行适当调整。

4.制作过程中，注意观察蛋糕是否成熟，以免过度烘烤。

四、蛋糕装饰

1.制作好的蛋糕可涂抹奶油，撒上糖粉。

2.也可以在蛋糕表面抹上一层巧克力酱，再撒上坚果碎。

五、保存方法

1.将蛋糕放置在密封容器中，放入冰箱冷藏保存。

2.冷藏时间不宜过长，一般3-5天为宜。 利用压力锅制作蛋糕，简单快捷，轻松实现烘焙梦想。在家就能享受到美味蛋糕的还能培养自己的动手能力。赶快试试吧，相信你一定会爱上这种独特的烘焙方式！