2021年白糖行情趋势？

1. 白糖价格走势

2021年，中国白糖价格整体呈上涨趋势。2021年1月，中国白糖价格为5197元/吨，到12月份已经上涨至5642元/吨。

2. 白糖价格上涨原因

2020年底，中国白糖价格相对平稳，但进入2021年后出现明显上涨。白糖价格的上涨主要受到国际市场和国内需求的影响。

3. 国际市场影响

国际市场因素对中国白糖价格有重要影响。2021年春节前，泰国白糖产量预计大幅增长，这主要得益于良好的降雨情况和高收购价格，这对国际白糖供应产生积极影响。

4. 国内需求提振

2021年受到国内需求的提振，中国白糖价格出现一轮反弹上涨。2021年下旬的春节备货期对白糖价格起到了支撑作用。

5. 甜菜产量增长

从甜菜种植面积和产量来看，2015年至2019年，中国甜菜种植面积和产量逐年增长。尤其是2019年，甜菜种植面积达到21.9万公顷，产量达到1227.3万吨。

6. 中国食糖供给不足

中国食糖主要依赖国内供应，但长期以来存在供给不足的问题。中国白糖市场供需形势的变化会对白糖价格产生重要影响。

7. 糖价牛熊市场交替

糖价在供需形势的变化下，会出现牛熊市场的交替。从2012年起，白糖市场正式进入熊市，虽然政策的调整有一定的影响，但并没有扭转下跌趋势。

8. 2021年白糖市场展望

2021年，白糖市场展望并不乐观。尽管预计甜菜和甘蔗的产量将有所增长，但国内基差偏弱，价格预计延续偏弱走势。

从2021年中国白糖价格走势来看，主要受到国际市场和国内需求的影响。国际市场的供应情况以及国内甜菜和甘蔗产量的变化，都会对白糖价格产生重要影响。由于中国食糖供给不足的问题，白糖市场存在较大的压力。预计2021年白糖价格仍将保持较弱的走势。