剥板栗壳，看似简单，实则是个技术活。尤其在寒冷的冬季，家中来上一锅热腾腾的栗子，更是让人暖意融融。今天，就让我来分享几个剥板栗壳的小技巧，让你轻松享受美味的栗子。

一、热水浸泡法

1.将板栗放入冷水中浸泡10分钟左右。

2.用刀在板栗的顶部划一个小口，注意不要划得太深。

3.将板栗放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮5分钟。

4.捞出板栗，放入冷水中浸泡几分钟，然后用手轻轻一剥，壳就掉了。

二、微波炉加热法

1.将板栗放入微波炉专用碗中。

2.打开微波炉，将板栗放入，用高火加热3-5分钟。

3.取出板栗，用手轻轻一剥，壳就掉了。

三、热水烫法

1.将板栗放入冷水中浸泡10分钟左右。

2.将板栗放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮5分钟。

3.捞出板栗，用热水烫一下，然后用刀在板栗的顶部划一个小口。

4.用手轻轻一剥，壳就掉了。

四、高压锅法

1.将板栗放入锅中，加入足够的水，放入高压锅。

2.加盖，大火烧开后转小火煮5分钟。

3.关火，待高压锅自然放气后，取出板栗。

4.用手轻轻一剥，壳就掉了。

五、烤箱烤法

1.将板栗放入烤盘中，烤箱预热至200℃。

2.将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟。

3.取出板栗，用刀在顶部划一个小口。

4.用手轻轻一剥，壳就掉了。

六、锤子敲打法

1.将板栗放在*质平面上。

2.用锤子轻轻敲打板栗的顶部，使其裂开。

3.用手轻轻一剥，壳就掉了。

剥板栗壳的小技巧就分享到这里，希望对大家有所帮助。在剥板栗壳的过程中，要注意安全，避免烫伤。祝大家剥栗子愉快，享受美味佳肴！